Bienvenidos a esta nueva Receta de Comidas Para Bebes de 9 a 12 Meses. Hoy vamos a preparar una deliciosa Pasta con Salsa de Tomate y Queso.

Ingredientes

• 1 cucharadita de aceite de oliva

• 50g de cebolla, cortada en cuartos y picada muy fina con el picador de Minipimer

• 80g de zanahoria, pelada y troceada, y picada fina con el picador Minipimer

• 1 hoja de laurel

• 150g de tomates picados

• 2 cucharaditas de queso cheddar o parmesano rallado

• 1 cucharada de pasta en formas pequeñas

Elaboración

  1. Calienta el aceite en una cacerola pequeña.
  2. Saltea ligeramente la cebolla y la zanahoria hasta que se ablanden y deja a un lado la mitad de la mezcla.
  3. Añade la hoja de laurel y los tomates picados al resto de la mezcla.
  4. Cubre la cacerola y deja hervir a fuego lento durante 10min, removiendo ocasionalmente.
  5. Quita la cacerola del fuego, añade el queso y remueve.
  6. Cocina y escurre la pasta.
  7. Quita la hoja de laurel de la salsa, después licúa el resto de los ingredientes utilizando la batidora manual Minipimer.
  8. Añade la pasta escurrida y las verduras que dejaste a un lado anteriormente.
  9. Mezclar y servir