Hoy no te traigo una receta, sino 21 Recetas de Papillas y Purecitos para tu Bebe de 6 Meses.

Cuál de todas ellas más sabrosa y nutritiva, pero al mismo tiempo recetas super simples y fáciles de elaborar con ingredientes que de seguro forman parte de tu despensa regular.

 


Secciones de la Página

Receta #1: Puré de espinaca y patata

Ficha Técnica

  • Porciones: 6-8
  • Hace aprox. 400g
  • Tiempo de cocción: 20min aprox.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 40g de puerros, cortados en trozos y picados con tu picador tipo Minipimer
  • 1 patata (275g aprox.), pelada y cortada en cuadraditos
  • 175ml de agua
  • 60g de espinaca fresca, lavada y con los tallos quitados

Elaboración

  • Fríe el puerro en aceite vegetal hasta que se ablande.
  • Mientras cocinas el puerro, corta las patatas en trozos y añádelas al puerro ya blando.
  • Vierte el agua, haz que hierva.
  • Cubre la cacerola y deja que todo hierva a fuego lento durante 6min.
  • Añade la espinaca y deja que se cocine durante 3min.
  • Deja que la mezcla se enfríe y después lícuala utilizando una batidora manual o una estilo Minipimer directamente en la cacerola.

 


Receta #2: Puré de calabacín y patata

Ficha Técnica

  • Porciones: 8-10
  • Hace aprox. 350g
  • Tiempo de cocción: 20min

Ingredientes

  • 1⁄2 puerro pequeño, troceado
  • 15g de mantequilla
  • 250g de patata, pelada y cortada en dados
  • 200ml de caldo de pollo o vegetal bajo en sal
  • 1 calabacín mediano, troceado

Elaboración

  • Fríe los trozos de puerro en mantequilla hasta que se ablanden y después añade los dados de patata.
  • Cocínalos durante tres minutos más.
  • Cubre todo con el caldo, ponlo a hervir y deja hervir a fuego lento con una tapa durante 5 minutos más.
  • Después, añade el calabacín troceado y deja hervir a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que las verduras estén blandas.
  • Licúa todo en la cacerola con tu batidora manual estilo Minipimer.

 


Receta #3: Puré de zanahoria y patata

Ficha Técnica

  • Porciones: 4-5
  • Hace aprox. 450g
  • Tiempo de cocción: 17min

Ingredientes

  • 2 patatas medianas, peladas y cortadas
  • 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas
  • 1 cucharadita de mantequilla sin sal

Elaboración

  • Hierve los trozos de zanahoria y patata hasta que se ablanden (15 minutos aproximadamente)
  • Escúrrelos y deja que se enfríen.
  • Tritúralos a fondo.
  • Añade la mantequilla.
  • Mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una consistencia granulada utilizando tu batidora manual estilo Minipimer.

 


Receta #4: Puré de zanahoria y chirivía

Ficha Técnica

  • Porciones: 6
  • Hace aprox. 400g
  • Tiempo de cocción: 15min aprox.

Ingredientes

  • 200g de zanahorias, peladas y cortadas en dados
  • 200g de chirivías, peladas y cortadas en dados

Elaboración

  • Cuece las verduras hasta que estén blandas, por ejemplo con la Vaporera .
  • Licúa las verduras con la batidora y ajusta la textura con agua previamente hervida que has dejado enfriar o la leche que tu bebé suela tomar.

 


Receta #5: Puré de pera y batata

Ficha Técnica

  • Porciones: 4
  • Hace aprox. 400g
  • Tiempo de cocción: 45min aprox.

Ingredientes

  • 1batata mediana (200g aprox.), bien lavada y cortada por la mitad
  • 1 pera dulce (200g aprox.), pelada, sin corazón y cortada en 8 trozos

Elaboración

  • Hornea la batata en un horno precalentado a 180° C durante unos 40min hasta que esté blanda.
  • Deja que se enfríe, quita la piel y déjala a un lado.
  • Pocha los trozos de pera durante unos 5min en una cacerola con un poco de agua hirviendo.
  • Escurre y deja enfriar.
  • Corta la patata en trozos y licúala en la cacerola hasta que tenga una consistencia suave utilizando una batidora manual tipo Minipimer.
  • Saca la patata y repite el proceso con la pera.
  • Sirve el puréde patata con toques de pera por encima.

 


Receta #6: Puré rápido de plátano y melocotón

Ficha Técnica

  • Porciones: 4
  • Hace aprox. 250g
  • Tiempo de cocción: 5min aprox.

Ingredientes

  • 1 plátano pequeño maduro (100g aprox.)
  • 1 melocotón grande y muy maduro (150g aprox.), sin piel y cortado en trozos (o mitad de una lata de melocotón troceado sin almíbar)

Elaboración

  • Pela el plátano y córtalo en trozos pequeños.
  • Coloca el plátano y los trozos de melocotón en el vaso de tu Minipimer y añade una pequeña cantidad de agua o zumo de melocotón.
  • Licúa todo con la batidora manual estilo Minipimer hasta que esté suave.


Receta #7: Puré de batata y aguacate

Ficha Técnica

  • Porciones: 8-10
  • Hace aprox. 250g
  • Tiempo de cocción: 15min

Ingredientes

  • 200g de batata, cortada en dados
  •  1⁄2 aguacate maduro
  •  Leche materna o en polvo para diluir

Elaboración

  • Cuece la batata hasta que esté blanda, por ejemplo, en tu Vaporera para Alimentos de Braun
    (unos 10min), después deja enfriar.
  • Añade el aguacate a la batata y licúa las verduras con tu batidora manual o Minipimer hasta conseguir una consistencia suave y cremosa.
  • Diluye la mezcla hasta tener una consistencia apropiada para tu bebé con un poco de leche materna o en polvo.

 


Receta #8: Puré de berenjena

Ficha Técnica:

  • Porciones: 8-10
  • Hace aprox. 250g
  • Tiempo de cocción: 60min

Ingredientes

  • 1 berenjena pequeña  
  • 1 cucharadita de aceite de girasol o de oliva
  • 1 cucharadita de tomate triturado

Elaboración

  • Hornea la berenjena en un horno precalentado a 180oC durante 50min
  • Después retírala del horno, deja que se enfrié, córtala por la mitad y saca la carne.
  • Coloca la carne de la berenjena en el vaso de una Minipimer o licuadora junto con el aceite y el tomate triturado.
  • Licúa todos los ingredientes hasta conseguir una consistencia suave.

 


Receta #9: Puré de pepino y hierbas

Ficha Técnica:

  • Porciones: 10-12
  • Hace aprox. 400g
  • Tiempo de cocción: 5min

Ingredientes

  • 1⁄2 pepino
  • 200g de yogur griego hecho con leche entera
  • Una pizca de cualquier hierba fresca de tu elección

Elaboración

  • Pela el pepino y córtalo por la mitad cual largo es.
  • Quita las semillas y corta el pepino en trozos finos.
  • Aplasta el pepino rallado para eliminar el líquido y después licúalo junto con el yogur y las hierbas utilizando tu batidora manual o licuadora.

Este es un plato excepcional para toda la familia.

Se puede servir como un acompañamiento refrescante con platos de curry o estofados muy picantes.

 


Receta #10: Puré de zanahoria y manzana

Ficha Técnica:

  • Porciones: 10-12
  • Hace aprox. 400g
  • Tiempo de cocción: 15min

Ingredientes

  • 1 zanahoria grande, pelada y troceada
  • 1 patata, pelada y troceada
  • 1 manzana pelada, sin corazón y troceada
  • caldo vegetal bajo en sal o agua

Elaboración

  • Coloca la zanahoria, la patata y los dados de manzana en una sartén y cubre los ingredientes con caldo o agua.
  • Hervir.
  • Después deja que hierva a fuego lento durante 10min hasta que los ingredientes estén blandos.
  • Escurre y licúa en la cacerola hasta conseguir una consistencia suave utilizando tu batidora manual o licuadora.

 


Receta #11: Puré de zanahoria y albaricoque

Ficha Técnica:

  • Porciones: 4-6
  • Hace aprox. 200g
  • Tiempo de cocción: 12-15min

Ingredientes

  • 1 zanahoria grande, pelada y cortada en trozos
  • 4 albaricoques pelados (puedes utilizar albaricoques secos

Elaboración

  • Coloca las zanahorias en una cacerola con agua hirviendo.
  • Reduce el calor y deja hervir a fuego lento durante 10min hasta que se ablanden.
  • Escurre y añade los albaricoques troceados a la cacerola (si vas a utilizar albaricoques secos, añádelos a las zanahorias 5 minutos después).
  • Licúa los ingredientes en la cacerola.

 


Receta #12: Puré de raíces vegetales

Ficha Técnica:

  • Porciones: 10-12
  • Hace aprox. 400g
  • Tiempo de cocción: 17min

Ingredientes

  • 1 patata mediana, pelada y troceada
  • 1 zanahoria mediana, pelada y cortada
  • chirivía mediana, pelada y cortada
  • caldo vegetal bajo en sal o agua

Elaboración

  • Coloca las verduras en una cacerola y vierte el caldo necesario para cubrirlas.
  • Deja hervir a fuego lento hasta que las verduras estén blandas (unos 15min).
  • Licúa los ingredientes.

 


Receta #13: Puré para bebés de melón y mango

Ficha Técnica:

  • Porciones: 12-14
  • Hace aprox. 300g
  • Tiempo de cocción: 5min

Ingredientes

  • 1 mango maduro, pelado, sin hueso y cortado en dados
  • 1 rodaja de buen tamaño de melón, pelada y troceada
  • 1/2 plátano maduro, pelado y cortado en dados

Elaboración

  • Coloca todos los ingredientes en tu vaso de Minipimer y licúalos hasta conseguir una consistencia suave.

 


Receta #14: Puré de zanahoria y mango

Ficha Técnica:

  • Porciones: 5-6
  • Hace aprox. 200g
  • Tiempo de cocción: 10min

Ingredientes

  • 1 zanahoria mediana, pelada y troceada
  • 1⁄2 mango, sin piel y troceado

Elaboración

  • Añade la zanahoria troceada en la cacerola con agua hirviendo.
  • Reduce el calor y deja hervir a fuego lento durante 10min hasta que las zanahorias estén blandas.
  • Escurrir.
  • Deja que se enfríe y añade el mango troceado a la cacerola y licúalo hasta que conseguir una consistencia suave.

 


Receta #15: Puré de nabo y batata

Ficha Técnica:

  • Porciones: 10-12
  • Hace aprox. 500g
  • Tiempo de cocción: 15-20min

Ingredientes

  • 250g de nabos, pelados y troceados
  • 250g de batatas, peladas y troceadas

Elaboración

  • Coloca la batata y el nabo troceado en tu Vaporera de Alimentos  y cuécelos durante 15-20min.
  • Deja que se enfríen.
  • Añade un poco de agua o la leche que le suelas dar a tu bebé
  • Licúa todos los ingredientes.

 


Receta #16: Puré de batata, espinaca y judías verdes

Ficha Técnica:

  • Porciones: 10-12
  • Hace aprox. 375g
  • Tiempo de cocción: 15min

Ingredientes

  • 25g de mantequilla sin sal
  • 50g de puerros, bien lavados y cortados en finas rodajas
  • 200g de batata
  • 50g de judías verdes congeladas
  • 50g de espinacas frescas o congeladas (lavadas de ser frescas)

Elaboración

  • Derrite mantequilla en una cacerola y fríe el puerro hasta que se ablande.
  • Añade la batata.
  • Añade 250ml de agua y déjalo hervir.
  • Cubre la cacerola con una tapa y déjalo hervir a fuego lento durante 10min hasta que la batata esté blanda.
  • Añade la espinaca y las judías.
  • Quita la cacerola del fuego y licúa los ingredientes hasta conseguir una consistencia suave.

 


Receta #17: Puré de pescado blanco y salsa

Ficha Técnica:

  • Porciones: 10-12
  • Hace aprox. 400g
  • Tiempo de cocción: 20-25min

Ingredientes

  • 20g de mantequilla sin sal
  • 50g de cebolla picada muy fina
  • 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en rodajas
  • 240ml de agua hirviendo
  • 100g de pescado blanco, sin piel y fileteado: ¡asegúrate de quitar todas las espinas! 
  • 120ml leche
  • 1 hoja de laurel

Elaboración

  • Primero, coloca la cebolla en una cacerola con 20g de mantequilla.
  • Fríela hasta que esté blanda.
  • Añade la zanahoria, cubre todo con agua y deja hervir a fuego lento durante 10-15min.
  • Coloca el pescado en una cacerola con la leche y la hoja de laurel.
  • Deja hervir durante unos 5 minutos hasta que el pescado esté bien cocido
  • Saca la hoja de laurel, desmiga el pescado y coloca todos los ingredientes (menos la hoja de laurel) en el
    vaso de Licuar y licúalo  hasta conseguir la consistencia que desees para tu bebé.

 


Receta #18: Puré de plátano y aguacate

Ficha Técnica:

  • Porciones: 6-8
  • Hace aprox. 250g
  • Tiempo de cocción: < 5min

Ingredientes

  • 1 plátano maduro, pelado 
  • 1 aguacate maduro, deshuesado y pelado
  • 1 cucharadita de yogur hecho con leche entera o de nata

Elaboración

  • Tritura ligeramente el plátano y el aguacate juntos en un cuenco antes de añadir una cucharada del yogur o de la nata.
  • Después, licúa los ingredientes con tu batidora manual estilo Minipimer.
  • Para los bebés más pequeños, puedes reemplazar la nata por leche materna o en polvo para ayudar a diluir la mezcla.

 


Receta #19: Puré de mango y arándanos

Ficha Técnica:

  • Porciones: 4
  • Hace aprox. 100g
  • Tiempo de cocción: < 5min

Ingredientes

  • 30g de arándanos
  • 1⁄2 mango maduro pequeño

Elaboración

  • Pela el mango y corta la carne.
  • Colócala en el vaso de licuar junto con los arándanos
  • Licúa los ingredientes hasta conseguir una consistencia suave 

 


Receta #20: Puré espeso de batata y melón

Ficha Técnica:

  • Porciones: 10-12
  • Hace aprox. 450g
  • Tiempo de cocción: 5min

Ingredientes

  • 200g de batata cocida, cortada en dados
  • 200g de melón, cortado en dados
  • 50g de yogur natural

Elaboración

  • Coloca el melón y la batata cocida en un vaso de Licuar
  • Licúa los ingredientes hasta conseguir una consistencia suave.
  • Añade el yogur y licúa los ingredientes durante 10-20 segundos más.
  • Pon el resultado en la nevera.

Se sirve frío.

 


Receta #21: Puré cremoso de calabaza

Ficha Técnica:

  • Porciones: 2-3
  • Hace aprox. 225g
  • Tiempo de cocción: 20min

Ingredientes

  • 200g de calabaza, troceada
  • 1 cucharadita de yogur natural entero

Elaboración

  • Cuece la calabaza troceada durante 15min utilizando una Vaporera de Alimentos.
  • Deja que se enfríe y coloca todos los ingredientes juntos en un vaso delicuar 
  • Licúalos hasta conseguir la consistencia de un puré.

 


Receta Bonus Track Para Tu Bebé de 6 Meses: Puré de coliflor y batata

Ficha Técnica:

  • Porciones: 4-5
  • Hace aprox. 350g
  • Tiempo de cocción: 15-20min

Ingredientes

  • 1 batata pequeña, pelada y troceada
  • 3 o 4 cogollos de coliflor, troceados
  • leche materna o en polvo para diluir la mezcla

Elaboración

  • Cuece la patata y la coliflor hasta que estén blandas utilizando una Vaporera para Alimentos  (10-15min).
  • Coloca los ingredientes en tu vaso de licuar
  • Añade el queso y licúa la mezcla hasta conseguir una consistencia suave
  • Diluye el resultado con un poco de leche materna o en polvo hasta conseguir la consistencia adecuada para tu bebé.

Puedes también echar un vistazo a nuestra Guía 2020 – Bebés de 6 Meses donde descubrirás aún más recetas, como así también diferentes aspectos en el cuidado integral de tu bebé de 6 meses.